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ビール純粋令

いまから499年前、1516年4月23日にReinheitsgebot（ビール純粋令）がバイエルン公国のヴィルヘルム四世（Friedrich Wilhelm IV）によって制定されました。

「ビールは、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とする」という一文が今でも有名な法律です。

せっかくの機会なので、詳しくみていきましょう。