前編に引き続き、Botanical Beverage Worksのこれからのことです。
(前編はこちら)
2015/03/18 下北沢のB&Bにて行われたイベントのうち、田口さんのプレゼンテーション部分をまとめました。
田口昇平 × ポン真鍋×坂口祐 「これからのビールのこと、 これからの四国のこと 〜Botanical Beverage Works と 四国食べる通信が語る」
田口昇平(醸造家・Botanical Beverage Works)
ポン真鍋(株式会社四国食べる通信代表取締役 兼 編集長)
坂口祐(デザイナー/物語を届けるしごと)
BrewNoteは、ビールやコーヒーについて、調べたり学んだことから見えてくる事象を記録するサイトです。
どうぞよろしくお願いします。