月別アーカイブ: 2015年8月

訃報

2015年8月29日 午前1時35分 田口昇平氏が逝去されました。

ヤッホーブルーイング、ベアードビールを経て、高い志を持ってボタニカルビバレッジワークスを立ち上げようとしている、これからの時期だというのに、あまりに無念でなりません。

突然の訃報に言葉がでません。

お悔やみ申し上げます。

Botanical Beverage Works(1)
Botanical Beverage Works(2)

明日、何を飲むか考える。(前編)
明日、何を飲むか考える。(中編)
明日、何を飲むか考える。(後編)

IPAday

毎年8月の最初の木曜日は#IPAdayということで、ソーシャルメディアを通じてIPAについての想いを共有する日になっています。

2011年から始まった特定の企業によらず、クラフトビールが一時的なブームでは無いことを世の中に示すムーブメントは、年々世界中に広まっています。

ビールの原料のひとつであるホップの特徴を活かしたIPAというスタイルには、イングリッシュIPA、アメリカンIPA、ウエストコーストIPA、ベルジャンIPA、キィウィIPA、ダブルIPA、ウィートIPA、セッションIPAなどなど様々なサブカテゴリや地域ごとのバリエーションがあります。

お店や家などでIPAを楽しみ、写真や感想などをシェアしましょう。

ハッシュタグは#IPAdayです!